洗わないってすごい!
無洗米…。米くらい洗いますよ。化学物質とか入ってないかしら。割高なんでしょ、どうせ。
とか思いながらスーパーのお米売り場で立っていた。そこへやって来た主婦。
「どぉなのかしらねぇ、この無洗米ってやつ。信用できないわよねぇ。」
答えを求められ、
「確かに、そうですね。」
と答えてしまった。それ以来、無洗米は買うべきではないと思いこんでいた。
「ママはなんでもチャレンジだって言うくせに、無洗米のチャレンジしないのはおかしい。」
と娘に指摘され、買ってみた。
米を圧力鍋に入れる。水を入れる。フタをして火にかける。火から下ろして減圧を待つ。できあがり。総工程10分未満でご飯が食べられる。
今までもご飯を炊く時間を短縮したくて圧力鍋を使っていたのだが(米を水につけておく時間がいらないの)、これに無洗米が加わると最強。毎回、ご飯のしたくのたびに
「無洗米、ありがとう!」
とココロで叫んでいる。
posted by 種ともこ| 08:51 | コメント (5) | トラックバック (0) 2008年04月23日 (水)
我が家ではまだけいけんないな〜〜〜
家では、籾殻付きですんで。それを精米機で
がががが〜〜〜ってやってたいています。
投稿者 レイジ : 2008年04月27日 17:23
無洗米いいですね☆お米界の風雲児ですね☆米のとぎ汁が環境に悪いらしく改良された手間も省けて環境にもやさしい画期的な商品みたいです☆テレビで知るまでは私もイメージ悪かったです☆
投稿者 A : 2008年04月25日 22:59
うちも無洗米買ってます。便利ですよね。
米ぬかと籾殻を取った米を混ぜ合わせてかき混ぜることで、米に付着したぬかが綺麗に取れ、それを無洗米として販売しているそうです。
原理は、ビンに貼ってあるテープを剥がす時に残った粘着物質を他のテープなどで取ったりするのと同じだそうです。(私の知っている限りでは、決して怪しい薬品で洗浄しているわけではないので安心をww。)
投稿者 ターニー : 2008年04月24日 23:18
私は無洗米しか考えられません!
たまに間違って洗わなきゃいけないお米なんて買ってしまうと
毎日憂鬱です・・・
投稿者 双子ママ : 2008年04月23日 22:17
スーパーの蕎麦売り場の前に立っていた。
100円違いの安い蕎麦と高い蕎麦。
この100円にどれくらいの味の差があるのだろう・・・
と思いながら安い方を一束手に取ると、隣に主婦がやって来た。
「おいしそうねぇ、お蕎麦。それ位の量じゃ足りないでしょ?ホホ。」
「そうですね…これっくらいすぐ食べちゃうなぁ・・・。ハハ。」
必要以上に買った蕎麦を、必要以上に腹に収めた、
ある夜の夕げでした・・・・・・・・。
おばさんって、不意に話しかけてきて面白いですよね 笑。
投稿者 スズメと紫陽花 : 2008年04月23日 12:06
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