オジサンおすすめの、あじの干物の素揚げを作ってみました。

冷蔵庫の片隅にアジの干物を発見。賞味期限が気になるものの
早速、調理開始。ゆっくり揚げること約５分。焦げる前に取り出し、
油切りをする。スライスしたタマネギのせ、ポン酢が無いので
おろし醤油をかけ、頭の先からシッポまでバリバリと食する。
大変、美味でございました。

スライスしたタマネギはしっかり水さらしをする。
干物は塩分が効いているので、ポン酢の方がよい。
低温の油で、しっかり揚げる。
このあたりに気をつけると、さらに美味しくいただけるかと。

いまさらのコメントで失礼します。
seebaさんの書かれたことは正しいです。
あとその表現をどうとらえるかは個人差があることを感じで欲しいです。
それから、管理人さん、いつも読ませて頂ける環境を用意していただき感謝しています。文章の解釈には幅があって、不快感にも個人差があると思う点にはご留意頂けるといいかと思うのです。
心優しいいい加減なファンとしては書き手、読み手にとってアクセスすることが心地よいblogになることを望みます。
よろしくお願いします。

すみません，うろ覚えでした。ムーンライダースでしたね。細野さんの声と思ってたもんですから．．．
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いつも種さんのブログを楽しみにしております。

ところで種さんの日記本編とは関係ないのですが
種友会さんの書かれた
「9月の海はクラゲの海♪～」ってMOONRIDERSじゃないんでしょうか？

遅ればせながら、脳内メーカーやってみました。
結果は、忘と遊が少々で悪だらけでした。
orz ・・・
改名するか

みなさまへ>>
いつも種ともこブログをご覧いただき、ありがとうございます！
皆様の自由闊達なご意見・ご感想、歓迎しております。

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何卒ご了承くださいませ。

すみません
漁業権を放棄した漁協なら許可なくても大丈夫とのことです。

ガタガタガタガタぬかすなコラァ！種さんを悪く言うヤツはウニ風呂に沈めてかき混ぜてやる！！！

知人の漁師が密漁に悩んでたのを思い出した。密漁者のせいで子供を進学できないと言っててかなり深刻な問題なんですよね。
やっぱり、ちゃんと許可とったほうが良かったと思いますよ。

密漁ってのは養殖してるところだけじゃねえの？
全国の海で犯罪になるのか？

あーぁ残念
ファンやめました

私は種さんのブログ更新を楽しみに毎日チェックしています。
なのに、今回の１部の方の書き込みはどうでしょう。
「だから？」って感じです。
人を批判する場ではありません。
ひどすぎます。
言葉の暴力です。
管理者の方、即刻削除をお願いします。
１日も早く、種さんの楽しいブログ・皆さんからの書き込みに
戻ることを願っています。

うには毎年漁師さんが放流して、海という畑で養殖しているそうです。
許可を取らずに採取すると、量の多少にかかわらず密漁になってしまいますので注意してくださいね！

いいじゃねーかウニぐらいでがたがた騒ぎなさんな
お前らウニ食った事無い貧乏人がひがんでんじゃねーよｗｗｗ

>seebaさん
漁協の許可が必要だということは知らない人も多いと思います。
全ての規則を漏らさず把握するのは事実上不可能ですし。
だから紋切り型にならず、まず、許可を取りましたか？ではなく、
許可が必要だということを知っていますか？
と聞く方が、マナーに沿っている気がします。

ウニごときで16年間のファンをやめられるようじゃたかが知れてるよな
ファンの度合いも

非常にがっかりです。
日本の法律を守らない人だとは思いませんでした。
最低限の生活のルールを守れない人のファンはもうできません。
16年間ファンだったけど、今日でやめます。
うにが可哀相。

脳内メーカーやってみたんですけど、なぜか猫という文字が四つも出てきました。
確かに近所の野良猫が遊びに来るのでかわいがっているんですが、なぜこの文字が出てくるのか不明。
くらげが出てきたら、ウェットスーツを着てマリンスポーツなどいかがですか。

うーん、なんというか。
seebaさんの言うことは100%正しすぎるんだけど、うーん。
オイラも海に行くと、血が騒いでウニを採ってしまったりします。
わかっているんだけど、ごめんなさい。
その一方で、海って誰のモノだろうと思う自分がいたりします。

漁協の許可とりましたか？
勝手にウニ取って食べるのって犯罪ですよ！

神奈川あたりも「9月の海はクラゲの海♪～」（ｂｙ はっぴいえんど）となりますから，行くんだったら早めがおすすめです。（湘南あたりも水クラゲが大量発生して，海底がぶよぶよ状態になりますね。実際，歩きにくいです。）

脳内メーカー，なるほどって感じで笑えますね。自分もやってみましたが「むむむ．．．」となりました。